Emnerne i udgave Forty-Four:

Rystes før brug

Den består af tynde

Cima di Melfi

efter topkokken Sascha Stembergs egen opskrift fra Velbert

Paprikapulver - Pimentón de la Vera DOP/g.U., røget, bitter-sød, La Chinata, 350 g sub-asiatische-nudeln-und-teigwaren Emnerne i udgave Forty-Four:Et basiskrydderi med bredt anvendelsesomrde: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi p tallerkenen. Denne spanske specialitet rges p traditionel vis p egetr under trringen. Derefter males den sknsomt i stenmller. Dette garanterer maksimal smags og farvestabilitet. Smagen af dette "rde guld" er unik og uforlignelig p verdensplan. Fremragende til brug i middelhavskkkenet eller til fremstilling af plsevarer.