lagrede oste som Comté

men tydelige nok til at give retning

Vi ville ikke blive overrasket

perfekt til druerne Merlot og Cabernet Sauvignon

Slottet ligger i Pessac-Léognan og har i generationer været kendt for at lave vine

Domaine des Roches Neuves La Marginale Saumur Champigny Bio 2020 Heering lagrede oste som ComtéDomaine des Roches Neuves La Marginale Saumur Champigny Bio 2020 er et enestende eksempel p den magi, der kan opns med Cabernet Franc i Loire regionen. Skabt af den anerkendte biodynamiske vinmager Thierry Germain, kombinerer denne rdvin druer fra to distinkte parceller, prget af kalksten, med en kompleksitet og dybde, der er sjlden at finde. Dette er en vin, der legemliggr det bedste fra traditionel vinfremstilling og moderne kologiske metoder.