og den friske syre holder frugten levende hele vejen til den lange

Efterfølgende lagres den mange år på amerikanske egetræsfade i Pérez Barqueros berømte solera-system

hvilket fremmer frugtens intensitet og struktur

Fra det alsaciske køkken er den stærk til tærte med løg og bacon

Feudi del Pisciotto har høstet international anerkendelse for sit arbejde med bæredygtig vinproduktion og sine unikke etiketter

Clos Sauvage, Beaujolais Leynes 9 Mois Après ØKO, 2024 Årgang_2020 og den friske syre holderClos Sauvage Beaujolais Leynes 9 Mois Aprs KO er en kologisk Gamay rdvin fra Beaujolais, hvor druens friske frugt og elegante lethed er i centrum. Betegnelsen 9 Mois Aprs antyder en vin, der har fet tid til at udvikle mere dybde og sammenhng efter vinifikationen, samtidig med at den bevarer Beaujolais karakteristiske livlighed. Smagsprofil Gamay fra Beaujolais forbindes typisk med en lys til mellemintens rubinrd farve og en frisk, frugtig duft med