Dejen egner sig perfekt til friturestegning

der lægger vægt på præcis skæreevne og god balance

Ideel til stegt kød eller fileter og medaljoner

Godkendt til brug med fødevarer

der har bevist sit værd i utallige anvendelser

Plantagechokoladeplade La Laguna, 70 % mørk, Michel Cluizel (12121), 70 g sub-reiben-und-schneider Dejen egner sig perfekt tilEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i overtrk, praliner, ganacher og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Plantage La Laguna ligger i hjertet af Guatemala i de bjergrige skove i Alta Verapaz. Floden Rio Cahabn lber gennem den 4. 800 hektar store plantage, inden den munder ud i sen La Laguna. Vandet, en sand livskilde, vander det beskyttede, uberrte omrde, hvor kakaotrerne dyrkes p bjergskrninger i 475 til 600 meters hjde