både i næse og mund

Ruzard og Rosière begge på Coteau de Rosière

toujours sur le fruit

Sorano 2020 er allerede nu en fantastisk vin

hvilket giver en meget flot og elegant champagne

Mann - Riesling Résonance 2011 SGN 50cl Sans sulfittes både i næse og mund100% riesling fra lieu dites parcellen, Altengarten, der ligger i ca. 200 meters hjde i kommunen, Eguisheim. Parcellen er stvendt . Denne vin er hstet meget sent, drue for drue (deraf navnet Selection de Grains Nobles SGN) p et tidspunkt hvor alle druerne er angrebet af del rddenskab elller botrytis, som svampen der angriber druerne hedder. Den dle rddenskab bevirker dels at drueskindet bliver porst og vandet fordamper i druerne, sledes at