er den lavet på 100% rug – 51% er umaltet mens 49% er maltet

Her begyndte man at lave maltwhisky allerede tilbage i 1980’erne

et større fokus på ikke-røget whisky

Castell de Sant Pau laver kvalitetscava med hvad man i gamle dage kaldte ”champagnemetoden”

men ikke på fuld kapacitet

Glencadam Connoisseurs Choice 2015 VENDOR_The Shed Distillery er den lavet på 100%Connoisseurs Choice Glencadam 1993 er en skotsk single malt whisky, tappet af Gordon & MacPhail til serien Connoisseurs Choice, som blev skabt for at stte fokus p Skotlands skjulte perler. Denne kommer fra Highland destilleriet Glencadam, og er lagret fra 1993 til 2015 p et refill American hogshead fr den blev tappet ved 46% alkohol selvflgelig uden tilstning af karamelfarve. Farve: Lys gylden. Duft: Duft af moden banan, litchi og ananas. Smagsnoter: